Nous travaillons le poisson selon les recettes transmises par les anciennes générations de pêcheurs pour offrir à nos clients le meilleur de la mer. Augmentation du niveau de qualité des produits et des processus de travail. Nous aimons la mer et nous respectons ses cycles de pêche. Nous nous soucions de l'équilibre de l'écosystème et sur ces principes nous concentrons nos processus de production. Nous construisons des relations avec des entreprises qui marient nos valeurs et notre philosophie centrées sur la «qualité» et la «tradition».