La voluntad y la tenacidad de José Serio nace una pastelería, helados y tentaciones ciocolateria. José realmente se ha consolidado gracias a la constante atención a la calidad de las materias primas utilizadas en la producción y la lealtad de los dulces sicilianos más famosos. Cada ingrediente es, de hecho elegido y seleccionado personalmente por él, de modo que garantiza la pureza y la bondad.
En repostería se encuentran: las frutas de mazapán, mezclado con almendras, tortas de cumpleaños, boda, bautizo, helados, chocolates y otras mil delicias, como Sicilia cassata, cannoli y mucho más.