El Carretto se encuentra en el centro histórico de la ciudad de Cefalu, a pocos pasos de la Catedral y de la Basílica de la catedral de Cefalú, en un entorno rico en historia y tradición, que ofrece cocina típica siciliana celda con productos locales de pescado a la carne, ambos se conectan directamente a la Tabla de roca de lava.